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今月のレストラン:RISTORANTE COLOSSEO/リストランテ・コロッセオ

October 10, 2013 5 comments

オーナーの思い『本当のイタリアンをしってほしい』そんな願いから始まった
イタリアン・レストラン・コロッセオ。http://www.colosseo.co.jp/index.html
1982年の創業より今日まで昔と変わらぬ味わいを今なお、伝えています。また1998年には、
イタリア政府より“Ristorante ITALIANO” リストランテ イタリアーノ “海外の正統イタリア料理店”の
称号を授かりました。

古き良き大阪の風情が今も残る大阪南船場で、イタリア人が食べたい本当のイタリア料理をリストランテとして、風格とサービスでおもてなししております。

あなたのレストランでお勧めしているイタリアの郷土料理は何ですか?

イタリア人オーナーの生まれ育った町、南イタリアのプーリア州バーリ。
当店はオーナーが慣れ親しんだプーリアの郷土料理を主に出しております。
その中でもパスタ料理、シェフが作り出す手打ちパスタの数々。
そして、プーリア州のパスタと言えばショートパスタのオレキエッテ(耳たぶの意味)。
すべて、シェフ自らが1つ1つ作る手打ちパスタは絶品。
是非、お召し上がり下さい。

新規のお客様にお勧めするメニューは何ですか?

やはり、季節ごとの食材を使ったコース料理。2コースございますが、それぞれにその季節でおいしい食材をふんだんに使っていますので、迷ったときにはコース料理を召し上がって下さい。
もちろんアラカルト料理もございます。

adesivoqualita.comを見てレストランを訪れたお客様へのサービスとして、どんな特典を考えていますか?

アペリティーボをサービスいたします。

イベントのご案内

Abbinamento Tra Cibo e Vino
秋の収穫を祝うワイン・ノヴェッロと
ピエモンテ州のワインと
ピエモンテ州の郷土料理のマリアージュ

今回は、ノヴェッロ『今年の新酒』の解禁に合わせて,
イ タリア2大銘醸地の一つで,最も多くの有名ワインが存在する
ピエモンテ州の ワインとワインに合う郷土料理をご紹介します。
ノヴェッロは、 この時にしか味わう事が出来ないワインですし、
普段ではなかな か経験する機会が少ない
お料理ごとに違 う味わいのワインをお楽しみ下さい。
『今回ご紹介のノヴェッ ロ』
マルケ州 ウマニロンキ社 “ジェンマート”ノヴェッロ・マルケ
日時11月7日(木)19:00~21:00(2時間)
定員 20名
料金 5000円 (税込)
テーマについては変更する場合がございます!!!
定員になり次第しめきらせていただきますので、お早めに御予約下さい。
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八ロウィンパーティ

10月31日(木)
18:30~
ドリンクチケット2枚付
・ブッフェスタイル
・ビンゴゲーム!
・ワンドリンク500円
・仮装のお客様には
プレゼントあります!
お一人様3500円(税・込)

Tags: summner chicken

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